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Süßes

Saftiges Schoko-Bananen-Brot

Und scho wieder ist es rum: das lange Wochenende! Und für was eignen sich solche verlängerten Auszeiten am besten? Richtig, zum Aufräumen und Ausmisten. 😀 Man hat ja sonst nichts zu tun! Auch die Küche ist hin und wieder mal dran und was habe ich da entdeckt? Ein paar olle…

Ein Herz für Cheesecake-Nutella-Bars

Ich oute mich: ich liebe Käsekuchen und ich bin eigentlich kein sonderlicher Fan von Nutella. ABER was könnte mein Nachkatzenherz höher schlagen lassen als diese Cheesecake-Nutella-Bars?! Wenn ihr euren Herzblättern zu Valentinstag noch eine zuckersüße Freude machen möchtet, dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Mir persönlich kann man mit…

Saftige Himbeer-Avocado-Cookies

Nach den ganzen Plätzchenklassikern wie Vanillekipferl, Spitzbuben und Zimtsternen, die es rund um die Weihnachtszeit gab, war es heute mal Zeit für etwas Neues. Im Kühlschrank tummelten sich noch einige Avocados und Himbeeren hatte ich auch noch da. Also was bietet sich da besser an als ein kleines Experiment? Avocado…

Skyr Pancakes mit Himbeeren

Ihr Lieben heute habe ich für euch mal etwas Süßes! Ich liebe Pancakes zu jeder Tageszeit, auch wenn man eigentlich direkt an Frühstück denkt. 🙂 Sie sind einfach so unglaublich vielseitig: ob pikant, herzhaft oder süß – Pancakes schmecken immer. Ich experimentiere ja sehr gerne mit unterschiedlichen Zutaten wie Mehl, Hüttenkäse,…

Cranberry-Chia Balls

Auch wenn ich ein großer Fan von Schokolade bin: Manchmal brauche ich gesunde Naschereien. Mit diesem Rezept für super leckere Cranberry-Chia Balls machst du garantiert nichts falsch und kannst dir auch gerne mal ein paar mehr davon gönnen. Die Kombination aus Cranberry mit Erdnussbutter hat definitiv Suchtpotential und eignet sich…